Морозильные лари с глухими крышками

Морозильные лари с глухой крышкой — популярный вид оборудования для профессиональных кухонь, устанавливаются в подсобных помещениях магазинов, на пищевых производствах. Не занимают много места и обеспечивают качественное длительное хранение замороженных продуктов.

Идеальный вариант, когда полноценная морозильная камера нерентабельна. Дверца глухих ларей изготавливается из антикоррозийной стали. Такая коммерческая морозильная техника устойчива к механическому воздействию, она долговечна и эффективна для продуктового бизнеса разной направленности.

Ларь морозильный предназначен для хранения и заморозки продуктов (мяса, рыбы, полуфабрикатов, напитков, мороженого, замороженных овощей, ягод и фруктов и многого другого). Конструктивно, морозильный ларь – это прямоугольный (точнее, имеющий форму параллелепипеда) горизонтально расположенный агрегат, поддерживающий в своем рабочем объеме заданный температурный режим. Этот холодильник может быть, как с глухой металлической, так и стеклянной крышкой, а также иметь различные габариты, внутренний объем и поддерживаемый температурный режим. Главная функциональная особенность морозильных ларей – это материал крышки (металл или стекло).

У ларей морозильных с глухой крышкой, она обычно изготовлена из окрашенной стали или (реже) из высококачественной нержавеющей стали. Эти крышки бывают раздвижными или откидными. Морозильный ларь, оснащенный глухой крышкой, зачастую, используется для хранения товарных запасов на складах и в подсобных помещениях. Естественная система охлаждения камеры морозильного ларя обеспечивает равномерное распределение охлажденного воздуха по всему объему продукции, а надежная термоизоляция гарантирует точное соблюдение температурного режима (с погрешностью 1-2 градуса). При этом необходимые условия хранения обеспечиваются даже при высокой наружной температуре (до 30-40 градусов).

Требования к холодильному оборудованию для столовых в школах и садах высоки:

• безопасность;
• экологичность;
• гигиеничность;
• практичность, легкость в уходе;
• универсальность;
• производительность, соответствующая запросам конкретного предприятия общественного питания и т. д

При выборе оборудования для пищеблока школы и детского сада необходимо ориентироваться на четкие санитарно-эпидемиологические требования, которые регламентируют все вопросы организации питания в образовательных заведениях. 

___

Наша Компания на протяжении многих лет является поставщиком оборудования для реализации программы "Учебный Комплекторий", и предлагает только самые современные решения.

Заказ можно разместить удобным для вас способом:

через "Корзину" электронного магазина на нашем сайте https://учебный-комплекторий.рф

по многоканальному телефону 8 800 222-86-19

по электронной почте e-mail: info@uchebnyj-komplektorij.ru

Смотрите также Морозильные лари со стеклянными крышками