Прочее (мукопросеиватели, овоскопы, термометры, душирующие устройства, держатели и стерилизаторы нож

В данном разделе нашего интернет-магазина представлено технологическое оборудование для пищеблоков школ и детских садов. Представленные виды вспомогательного оборудования помогают значительно упростить различные процессы на кухне, а также быть уверенными в том, что санитарно-гигиенические нормы точно будут соблюдены.

В каталоге представлен широкий выбор технологического оборудования для пищеблока школ и детских садов. Всё это позволяет произвести полное оснащение складских помещений, блоков хранения и приготовления продуктов.

Фаршемешалка предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использование фаршемешалки для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов.

Преимущества фаршемешалок:

• равномерно перемешанный фарш (или другие ингредиенты);
• насыщенный цвет и вкус;
• плотная структура обработанного продукта;
• увеличенный срок годности конечного продукта;
• высокая производительность;
• быстрая скорость работы;
• полная автоматизация техпроцесса, программирование этапов;
• удобство эксплуатации;
• простота в уходе. 

Мукопросеиватель — это специализированное оборудование для пекарен и кондитерских. Назначение мукопросеивателя — очищать муку от примесей и посторонних частиц, в том числе металлических.

Овоскоп — прибор для определения качества яиц путём их просвечивания световыми лучами, что позволяет рассмотреть содержимое каждого яйца. Источник подсветки (лампа) находится внутри корпуса с овальными отверстиями в форме яиц.

Душирующее устройство — это механизированный душ на гибком шланге, позволяющем задать ему любое положение. Монтируется на раковинах, ваннах или стенах (обязательно покрытых влагостойкими материалами). Также составными частями являются смеситель и фиксаторы, поддерживающие давление струи и ее направление.

Применение душирующих устройств на кухне позволяет:

• сократить время мытья посуды;
• минимизировать усилия персонала;
• быстро подготовить емкости к погрузке в посудомоечную машину.

Наличие ручного душа для посуды — залог соответствия производственной линии санитарным и гигиеническим нормам. Изготавливаются душирующие устройства из хромированной или нержавеющей стали, стойкой к коррозионным процессам.

Стерилизатор ножей предназначен для обеззараживания ножей больших и малых размеров и других инструментов на предприятиях пищевых отраслей промышленности, торговли и общественного питания.

Характеристики стерилизатора ножей:

• Дезинфекция металлических режущих приборов осуществляется в водной среде, которая нагревается до очень высоких температур. Обычно рабочий диапазон составляет от 80 до 90 градусов по Цельсию.
• Приспособление оснащено автоматическим цифровым контролем, который способен поддерживать нужный температурный режим. Следить за температурой можно и самостоятельно. Для этого имеется стрелочный термометр.
• Основное сырье для производства данных приборов - это качественная нержавеющая сталь. Кроме того, их конструкция предполагает наличие двойных стен, что создает приемлемый уровень теплоизоляции.
• Большое количество разнообразных моделей стерилизаторов для ножей позволяет за один раз дезинфицировать разное количество ножей.

При выборе оборудования для пищеблока школы и детского сада необходимо ориентироваться на четкие санитарно-эпидемиологические требования, которые регламентируют все вопросы организации питания в образовательных заведениях. 

___

Наша Компания на протяжении многих лет является поставщиком оборудования для реализации программы "Учебный Комплекторий", и предлагает только самые современные решения.

Заказ можно разместить удобным для вас способом:

через "Корзину" электронного магазина на нашем сайте https://учебный-комплекторий.рф

по многоканальному телефону 8 800 222-86-19

по электронной почте e-mail: info@uchebnyj-komplektorij.ru

Смотрите также Расстоечные шкафы / камеры