Подраздел 5. Столовая (838 пр)

К оснащению школьных столовых предъявляются особые требования. Дети испытывают постоянные физические, умственные нагрузки и нуждаются в полноценном питании, поэтому оборудование для пищеблока должно обладать надежностью, простотой и удобством в эксплуатации. По своему качеству оно практически не уступает ресторанному и позволяет готовить сложные блюда с необходимым набором полезных микроэлементов.

При организации столовых для учащихся, важно учитывать требования как к помещениям для приготовления пищи, так и к материально-техническому оснащению, посуде, инвентарю.

При подборе оборудования учитывается количество учеников в школе. Зал для организации питания должен располагаться на первом этаже здания и иметь квадратную или прямоугольную форму. Следует принимать во внимание цвет оформления. Нужно использовать оттенки, повышающие аппетит – бежевый, бирюзовый, розовый. Немаловажным является грамотно подобранное освещение – с мягким, рассеянным светом, не «режущим» глаз. Также стоит позаботиться о вентиляции, моечных, местах для хранения и приготовления продуктов.

Согласно Приказа Министерства просвещения Российской Федерации от 28 ноября 2024 г. № 838 “Об утверждении перечня средств обучения и воспитания, соответствующих современным условиям обучения, необходимых при оснащении общеобразовательных организаций в целях реализации мероприятий государственной программы Российской Федерации «Развитие образования», направленных на содействие созданию (создание) в субъектах Российской Федерации новых (дополнительных) мест в общеобразовательных организациях, модернизацию инфраструктуры общего образования, школьных систем образования, критериев его формирования и требований к функциональному оснащению общеобразовательных организаций”, определен перечень оборудования, в том числе

"Раздел 1. Комплекс оснащения общешкольных помещений / 838 пр", где "Подраздел 5. Столовая / 838 пр" имеет следующее наполнение:

Специализированная мебель и оборудование для столовой
Основное оборудование
1.5.1. Стол для столовой
1.5.2. Стул/табурет для столовой
1.5.3. Линия раздачи
1.5.4. Программно-аппаратный комплекс кассира (электронный терминал)
1.5.5. Комплект посуды и столовых приборов
1.5.6. Поднос
1.5.7. Облучатель бактерицидный
1.5.8. Аптечка универсальная для оказания первой медицинской помощи

Вспомогательное помещение
Основное оборудование (в случае отсутствия в проектной документации)
1.5.9. Электросушилка для рук/держатель для бумажных полотенец/диспенсер бумажных полотенец
1.5.10. Диспенсер для мыла

___

Наша компания предлагает достаточный ассортимент оборудования для Столовой для комплектации объекта любой сложности.

Заказ можно разместить удобным для вас способом:

через "Корзину" электронного магазина на нашем сайте https://учебный-комплекторий.рф

по многоканальному телефону 8 800 222-86-19

по электронной почте e-mail: info@uchebnyj-komplektorij.ru

Смотрите также Подраздел 6. Пищеблок / 838 пр